Slovenščina
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Entspannung und Erfrischung
Wir besuchen einen touristischen Bauernhof, weil wir etwas Gutes essen und trinken wollen. Das Angebot beschränkt sich daher zum Teil auf das, was im Garten und auf den Feldern wächst, was in unserem Stall und Hühnerstall gezüchtet wird, sowie auf das, was an den Bäumen blüht.
Die Küche auf unserem Ferienbauernhof bereitet das Essen nicht zu indem die Gäste Gerichte von der Speisekarte bestellen, sondern die Hausfrau gibt nur saisonale Produkte in den Kochtopf, geht aber dennoch auf die Wünsche der Gäste ein. Ähnlich verhält es sich mit den Getränken: ohne Mineralwasser kommen auch wir nicht aus. Es ist zusammen mit einem Glas hausgemachtem Wein für eine gute "Schorle" unverzichtbar, aber erwarten Sie
keine Industriegetränke wie Whiskey, Cognac, Coca Cola, Fanta oder Energy Drinks…
Sie sind herzlich eingeladen verschiedene Arten von hausgemachten Säften zu probieren, die aus Früchten und Kräutern der Saison hergestellt werden.
Bei Kovacnik’s stellen wir Holunderblüten- und Minzsirup her, der mit köstlichem Wasser aus dem Pohorje-Gebirge verdünnt wird.
Im Sommer ernten wir rote und schwarze Johannisbeeren, aus denen wir erfrischende Getränke herstellen. Ein weiterer köstlicher Saft, den wir herstellen, ist der Aronia-Saft.
Im Herbst pressen wir Saft aus Äpfeln, die auf einer alten Wiesenplantage wachsen.
Im Winter und das ganze Jahr über trinken wir immer gerne Oma Angelcas Kräutertee, eine Kräutermischung aus dem eigenen Garten.
Aber wie es der alte Brauch ist, beginnt und endet jeder Tag in Slowenien mit einem guten türkischen Kaffee.
Dobrodošli pri nas doma
Z veseljem vas pričakujemo ob sobotah in nedeljah med 12:00 in 22:00 uro.
Skupine ali posamezne goste radi postrežemo s hišnimi dobrotami, ki jih v miru použijete v svetlih jedilnicah, opremljenih v pristnem podeželskem slogu. V prvi jedilnici „Pri peči“ je prostora za 15 oseb, v drugi „Pri vrtu“ pa bo svoj prostor našlo 40 obiskovalcev naše domačije. Vsa hrana je pripravljena sveže in sproti, zato v vsakem primeru prosimo za predhodno rezervacijo vašega obiska.
V nadstropju višje oddajamo tri družinske sobe za preživljanje počitnic na kmetiji.
